नौतपा के खतरनाक गर्मी में इस देसी ड्रिंक की है डिमांड, शरीर में पहुँचाती है चौंकाने वाले फायदे
Nautapa Safety Tips: गर्मी का असर अब लोगों की सेहत पर साफ दिखने लगा है। नौतपा की तेज धूप और लू के बीच डॉक्टर बार-बार शरीर को हाइड्रेट रखने की सलाह दे रहे हैं। ऐसे में एक देसी ड्रिंक फिर चर्चा में है, जिसे दादी-नानी के समय से गर्मियों का सबसे असरदार उपाय माना जाता रहा है। आखिर क्यों छाछ को शरीर के लिए इतना फायदेमंद बताया जाता है और यह कैसे लू व डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद करती है, जानिए पूरी जानकारी।
तेज गर्मी में शरीर को हाइड्रेट रखना क्यों है जरूरी?
तेज गर्मी और लगातार पसीना निकलने की वजह से शरीर में पानी के साथ जरूरी मिनरल्स भी कम होने लगते हैं। यही कारण है कि इन दिनों कई लोगों को कमजोरी, चक्कर और थकान जैसी दिक्कतें महसूस होने लगती हैं। डॉक्टरों का कहना है कि,
सिर्फ ठंडा पानी पीना काफी नहीं होता, बल्कि शरीर में पानी और जरूरी लवणों का संतुलन बनाए रखना भी बेहद जरूरी है।
ऐसे में छाछ, नींबू पानी और नारियल पानी जैसे देसी ड्रिंक काफी फायदेमंद माने जाते हैं। खासकर छाछ पेट को ठंडा रखने, पाचन बेहतर करने और शरीर को लंबे समय तक हाइड्रेट रखने में मदद करती है।
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गर्मियों में रोज छाछ पीने से क्या फायदे मिलते हैं?
भीषण गर्मी और लू के मौसम में छाछ को शरीर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। यह सिर्फ ठंडक ही नहीं देती, बल्कि शरीर में पानी की कमी होने से भी बचाने में मदद करती है। दोपहर के खाने के साथ एक गिलास छाछ पीने से पेट हल्का रहता है और पाचन भी बेहतर बना रहता है। खास बात यह है कि इसमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया पेट की सेहत के लिए लाभकारी माने जाते हैं।
वहीं अगर छाछ में थोड़ा काला नमक और भुना जीरा मिला दिया जाए तो इसका स्वाद भी बढ़ जाता है और गर्मी में राहत भी ज्यादा मिल सकती है। यही वजह है कि गांव से लेकर शहर तक लोग आज भी गर्मियों में छाछ को अपनी डाइट का अहम हिस्सा मानते हैं।
भीषण गर्मी में किन बातों का रखना चाहिए ध्यान
सिर्फ छाछ पी लेना ही काफी नहीं है। गर्मियों में कुछ जरूरी सावधानियां अपनाना भी जरूरी है ताकि शरीर सुरक्षित रहे।
- दिन में पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं
- बहुत ज्यादा धूप में निकलने से बचें
- हल्का और ताजा खाना खाएं
- खाली पेट लंबे समय तक बाहर न रहें
- मौसमी फल और तरल पदार्थ डाइट में शामिल करें
- बच्चों और बुजुर्गों का खास ध्यान रखें
वहीं डॉक्टर यह भी सलाह देते हैं कि अगर किसी व्यक्ति को लगातार चक्कर, उल्टी, तेज सिरदर्द या कमजोरी महसूस हो तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए, क्योंकि यह हीट स्ट्रोक के संकेत भी हो सकते हैं।
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गर्मियों में देसी ड्रिंक क्यों बन रहे हैं लोगों की पहली पसंद?
भीषण गर्मी बढ़ते ही लोग अब बाजार में मिलने वाले ज्यादा मीठे और गैस वाले ठंडे पेय से दूरी बनाने लगे हैं। दरअसल, ऐसे ड्रिंक्स कुछ देर की ठंडक तो देते हैं, लेकिन कई बार शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। यही वजह है कि अब लोग फिर से छाछ, सत्तू, बेल का शरबत और नींबू पानी जैसे पुराने देसी विकल्पों की तरफ लौट रहे हैं।
ये घरेलू पेय न सिर्फ शरीर को अंदर से ठंडा रखते हैं, बल्कि लंबे समय तक ताजगी और ऊर्जा भी बनाए रखने में मदद करते हैं। खास बात यह है कि इनमें प्राकृतिक पोषक तत्व होते हैं, जो गर्मियों में डिहाइड्रेशन और थकान से बचाने में काफी मददगार माने जाते हैं।
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